15. marraskuuta 2016 klo 18:00
”Illallista, klassista ja puhetta”
Klubin jäsenet seuralaisineen ovat tervetulleita Ruokakulttuuri-iltaan 15.11.2016 klo 18. Illan ohjelmassa on hyvän illallisen lomassa tarjolla kevyttä klassista musiikkia. Täyteläisen annoksen tarjoa lisäksi Helsingin Yliopiston ruokakulttuurin professori Johanna Mäkelä. Hän esitelmöi aiheesta ”Suomalaisen ruokakulttuurin tarina niukkuudesta runsauteen”.
Illan kuluessa kuulemme teeman mukaista kevyttä klassista musiikkia Duo Mementon (Tiitus Ylipää ja Tuomas Honkkila, laulu ja piano) esittämänä.
MENU
Luuliemi ja juureksia ,"pettuleipää"
Paistettua siikaa, mätikastiketta ja maailman kasviksia
Vadelmasorbet, konjakki kermaa, mantelikakkua, marenkia ja lehtihopeaa
Menun hinta 47 € (sis.alkukuohuviinin)
Juomapaketti 25 €
Pilsner olutta Tsekki
Domain Laroche St Martin Chablis Ranska
Château Suduiraut Sauternes Ranska
Kahvi 3,20 € avec omakustanteisesti toiveiden mukaan
Ohjelmasta huolehtii Klubin gastronominen kerho.
Ilmoittautumiset 9.11.2016 klo 15 mennessä sähköpostilla: jormasalovaara@kolumbus.fi
puhelimitse: 050 40 400 40
TERVETULOA JA KERTOKAA ILLASTA MYÖS YSTÄVILLENNE